日前,國務院批準文化和旅游部確定的第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄(共計185項)和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄(共計140項)。涵蓋文學、戲劇、傳統(tǒng)技藝等內(nèi)容,其中“朱丹溪中醫(yī)藥文化”上榜。
朱丹溪是金元四大名醫(yī)之一,義烏人,七百多年前,朱丹溪先生提出“陽常有余,陰常不足”理論,創(chuàng)立了丹溪滋陰學說,并首推鐵皮石斛,稱其為滋陰圣品,造福了無數(shù)蒼生,被后人稱為“滋陰圣祖”。
朱丹溪創(chuàng)立的學說雖以養(yǎng)陰為宗旨,但在臨床上擅治氣、血、痰等雜病,對雜病的辨治獨具匠心。因此,后世有“雜病宗丹溪”之說,不僅對我國,還對鄰國日本,甚至歐洲都產(chǎn)生深遠影響。
在日本率先傳播丹溪學說的是日本醫(yī)家,“后世派醫(yī)學之開祖”——田代三喜。以其為首的后世派醫(yī)家一掃往昔由于盲從《和劑局方》所帶來的弊端,擺脫局方醫(yī)學的桎梏,使日本漢方有了長足的發(fā)展。而歐洲劍橋大學圖書館收藏有《丹溪心法》明朝刻本,系一六三二年,白金漢公爵贈送給劍橋大學一批書籍,其中有明版《丹溪心法》的零冊。
(劍橋大學圖書館)
為了繼承和發(fā)揚朱丹溪滋陰養(yǎng)生理論,從 2015 年起每年 6 月 6 日,森宇都在丹溪故里義烏舉行盛大的滋陰圣祖祭祀大典,在踐行企業(yè)“振興民族中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)”愿景的同時,更是希望借此能夠讓更多的人了解中醫(yī)養(yǎng)生、關注滋陰養(yǎng)生,從而推動大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
好鐵皮在“浙”里,丹溪故里有森山
1、神奇的北緯30度
在我國,北緯30度屬于亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛,非常適合鐵皮石斛的生長。鐵皮石斛主要分布在北緯30°以南地區(qū),北緯30°—35°之間也有少量分布,安徽、浙江、福建、江西、湖南等省(市)均有分布,其中,又以北緯30°附近的浙江和安徽南部大別山區(qū)所產(chǎn)的鐵皮石斛品質(zhì)最佳。
2、鐵皮石斛栽培標準化示范區(qū) 森山在全國范圍內(nèi)建有1萬余畝的鐵皮石斛仿原生態(tài)栽培基地,其中,位于義烏的森山鐵皮石斛原生態(tài)栽培基地(東經(jīng)120.06度,北緯29.19度)被認定為“全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)(鐵皮石斛栽培標準化示范區(qū))”、“全國巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地” 。
森山嚴控鐵皮石斛生長環(huán)境的濕度、溫度,根據(jù)不同鐵皮石斛地栽,苗床架空潮汐苗栽培、樹樁栽培等不同栽培方法,最大程度的還原鐵皮石斛原生態(tài)自然的生長環(huán)境。在這樣的環(huán)境中,鐵皮石斛原生藥性得到了最大限度的保持,使我們的藥材更道地,且藥用有效成分石斛多糖、石斛堿的含量最高!
3、聽音樂長大
森山全方位地了解了鐵皮石斛的栽培。在鐵皮石斛的栽培上,基地最大限度地還原了野生苛刻的生長環(huán)境。通過采集大山里的自然聲音,如蟲鳴聲、鳥叫聲、雷鳴聲等,通過音樂生長法刺激的鐵皮石斛,可以提高石斛的多糖含量和有效成分。
4、吃蠶砂
鐵皮石斛“吃”的更是極品——蠶砂。蠶砂的肥效特別強,不僅無農(nóng)殘、無抗生素、無重金屬,還含有多種有益微生物菌,可以促進石斛有效成分生成,讓它的生長更加原生態(tài)。
5、三年生:精準采收 森山科研專家通過多年的數(shù)據(jù)檢測,每年冬季至來年夏初是鐵皮石斛的最佳采收時間,這個時間采收到的鐵皮石斛是藥用成分積累最多的。生長年限2-3年生的鐵皮石斛莖,此時的石斛多糖含量最高,因此選材只選控三年生的鐵皮石斛。
采收時間與生理年齡對鐵皮石斛多糖含量的影響 森山·中國鐵皮楓斗行業(yè)領導品牌
作為中國鐵皮楓斗領導品牌,24年來,森宇圍繞著鐵皮石斛這一主業(yè),從一棵草到一座鎮(zhèn),從一產(chǎn)獨大到三產(chǎn)融合,無論規(guī)模如何升級,傳承和弘揚丹溪先生之大醫(yī)精神,踐行“為大眾健康服務”初心始終不變。從創(chuàng)造產(chǎn)品到成就品牌,從引領產(chǎn)業(yè)到文化輸出,并積極履行社會責任,森宇的發(fā)展一直結合時代背景與消費者的需求,而形成了自己特有的節(jié)奏和極具森宇特色的“品質(zhì)文化”。
科技,引領產(chǎn)業(yè)。24年來,森宇先后承擔了103項科研項目,其中國家級重點研發(fā)項目8項,開發(fā)新產(chǎn)品近百項,授權發(fā)明專利13項,1項國家行業(yè)標準,35項企業(yè)標準,先后獲得“國家科學技術進步二等獎”、“浙江省科技興林一等獎”、“浙江省科技進步一等獎”等榮譽,以及林業(yè)最高獎——梁希林業(yè)科學技術一等獎。
24年專注研究鐵皮楓斗,品質(zhì)如一。森山牌鐵皮石斛產(chǎn)品質(zhì)量在自檢、送檢、抽檢中合格率達100%。企業(yè)始終堅守品質(zhì)是品牌的靈魂,每一份森山產(chǎn)品都經(jīng)歷25道工序、5大關鍵品質(zhì)控制點、51項專業(yè)品質(zhì)技術支持,確保每一個品種、每一道工序做到匠心獨到,實現(xiàn)品質(zhì)第一。
道地藥材,古法今制,君臣佐使,科學配伍。森山鐵皮石斛的石斛多糖含量達到48.3%,較國家藥典標準高出93%。產(chǎn)品遵循“君臣佐使 科學配伍”的理論。所謂君藥,即為原生態(tài)栽培的森山鐵皮石斛,而臣藥則為西洋參、麥門冬、玉竹。四種原料協(xié)同作用,相輔相成,涼而不寒,滋陰而不抑陽,可全面調(diào)理機體,增強免疫力,均衡營養(yǎng)。 正如森宇控股集團董事局主席俞巧仙所說:“作為全國鐵皮楓斗乃至保健品行業(yè)領導者,森宇有責任以身作則把產(chǎn)品質(zhì)量當作企業(yè)生命,促進品質(zhì)提升,讓老百姓放心消費。”