嗅覺(jué)與味覺(jué)的記憶
可以追溯到上千年前
味道是人們對(duì)食物的本能追求
發(fā)現(xiàn)味道的地方
就是這場(chǎng)盛宴開(kāi)始的地方
當(dāng)國(guó)草邂逅地道義烏味道
會(huì)產(chǎn)生何種美妙的化學(xué)反應(yīng)？
千帆過(guò)盡，珍饈嘗遍
搭配真貴國(guó)草，重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)味
近日，來(lái)自義烏餐飲行業(yè)的50余名廚師、團(tuán)隊(duì)參與了由義烏文化、廣電旅游體育局、義烏商務(wù)局、義烏市場(chǎng)監(jiān)督管理局等共同主辦，義烏餐飲賓館行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“詩(shī)畫(huà)浙江·百縣千碗”義烏十碗品鑒會(huì)暨義烏味道傳統(tǒng)美食大賽。本次大賽，望道紅糖粽、東河肉餅、饅頭焐肉、丹溪醉核桃、上溪牛雜煲......一道道義烏本地特色美食色香味俱全，義烏十碗主題宴更是令人大開(kāi)眼界。
國(guó)草養(yǎng)生宴驚艷亮相
“就全球而言，中國(guó)人的口味無(wú)疑是很重的。”生活壓力大，工作節(jié)奏快，經(jīng)常吃外賣，然而重油、重鹽、重辣的食物對(duì)胃腸危害很大。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民平均每人每日攝入的食鹽是推薦用量的2倍。重油重鹽，好下飯，胃口好，但身體卻冒著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。
中華美食種類繁多，加工技法也是豐富異常。隨著科學(xué)的快速發(fā)展，人們認(rèn)知水平的提高，以及觀念的不斷更新，吃的東西也隨之變化。現(xiàn)今的人，不僅要吃的營(yíng)養(yǎng)，還要吃的科學(xué)，吃的健康，吃出時(shí)尚。國(guó)草養(yǎng)生宴，在美食中加入國(guó)草，豐富口感的同時(shí)，又提升了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，真正做到吃的健康，吃的營(yíng)養(yǎng)，吃出時(shí)尚。
健康餐飲文化
“國(guó)草”作為中醫(yī)藥現(xiàn)代化復(fù)興重要成果，源自中醫(yī)經(jīng)典名方，其中鐵皮石斛是傳統(tǒng)名貴中藥材，位居中華“九大仙草”之首。而國(guó)草養(yǎng)生宴，在菜品中加入國(guó)草，起到去除油膩、腥味的作用，鎖住食材的原汁原味，真正達(dá)到色香味意形養(yǎng)俱佳。
國(guó)草養(yǎng)生文化
國(guó)草的理念源起《黃帝內(nèi)經(jīng)》中 “正氣存內(nèi)，邪不可干”的免疫學(xué)思想，強(qiáng)身固本，以提高人體核心機(jī)能為免疫力的根本保障。隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始追求健康的食養(yǎng)方式，而國(guó)草森山作為時(shí)尚的食養(yǎng)標(biāo)配，通過(guò)科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工，不僅能做出美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，作用于強(qiáng)肝健胃。
國(guó)草“元液”，健康之本
生命之源，健康之本。“國(guó)草”以一仙草四圣草配伍而成、陰陽(yáng)互濟(jì)，強(qiáng)身固本，增強(qiáng)免疫力。國(guó)草菜品的出現(xiàn)，讓大家多了一份健康的選擇，餐前餐后喝國(guó)草，有助于開(kāi)放味蕾，不僅可以消脂調(diào)脾胃，還能優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)消化攝入，減少脂肪積累和過(guò)飽對(duì)身體造成的負(fù)擔(dān)。這樣大家就能放心大膽吃，不用擔(dān)心胖肚子。
國(guó)草倡導(dǎo)真貴生活，讓人們吃得更健康，高品位生活、高質(zhì)量享受。正如森宇控股集團(tuán)董事長(zhǎng)俞巧仙所說(shuō)，國(guó)草的初衷，就是為承擔(dān)國(guó)家、社會(huì)主要前行動(dòng)力的年輕人提供優(yōu)質(zhì)的健康保障，讓他們健康、快樂(lè)地去擔(dān)當(dāng)，去奮斗！“我們想要做的是國(guó)際的中醫(yī)藥健康品牌，將中國(guó)的健康理念宣揚(yáng)到全世界。”
