6月6日，由鐵皮石斛產業國家創新聯盟、黃精產業國家創新聯盟（籌）、浙江中西部科技論壇組委會、浙江省林學會主辦，金華市林學會、浙江森宇有限公司承辦的“鐵皮石斛與黃精產業轉型升級高端論壇暨第十屆浙江中西部科技論壇林業分論壇”在浙江森宇有限公司隆重舉行，國內頂尖專家齊聚一堂，談斛論道，并帶來了行業內的權威新發現。
作為本屆“森山66文化節”的重頭戲，這是關于健康產業轉型升級的一場論壇，論壇上帶來的干貨也為森宇集團引領中醫藥產業振興，促進鐵皮石斛這一名貴中草藥的研發、推廣；踐行“健康中國”，推動我國鐵皮石斛產業乃至整個大健康產業更快、更好地發展注入了新的活力。
傳統文化與現代科學的對話 古與今的完美融合
鐵皮石斛在食療、醫藥、養生保健等領域都有著廣泛的用途，唐代開元年間道家經典《道藏》更是把鐵皮石斛列為“九大仙草”之首。
而在科技迅猛發展的今天，清華大學鐘毅教授帶來的《鐵皮石斛對腦神經作用的感知》主題報告中提及的權威最新發現，也從現代科技的角度，印證了這一祖先留給我們的寶貴財富，讓與會人員都為之興奮。
在清華大學的實驗室里，鐘教授通過果蠅分子遺傳學和行為學的研究在記憶形成和遺忘分子機制以及人類神經退行性疾病和精神疾病的研究中做出了重要的發現，概括為通俗的說法就是，不論是健康的人還是阿爾茨海默病（AD）患者，不是記不住，而是遺忘得快，因此，如何抑制遺忘成了他們研究和攻克的方向。
而通過果蠅和小鼠等疾病動物模型的實驗，他們發現鐵皮石斛中的小分子中可以抑制遺忘，能挽救疾病動物模型的記憶損傷 。鐵皮石斛當中小分子數量之多，有效性之強，也讓鐘教授這樣的行業大咖激動。這一行業的重大新發現，也對未來鐵皮石斛在提高記憶是否能有效在人體的應用上帶來了重要意義。
中國醫學科學院藥用植物研究所研究員郭順星做的主題報道《鐵皮石斛化學成分及內生真菌的研究》，則是從石斛的化學成分和種植進行分享。科技石斛的頂尖專家斯金平教授則是對石斛行業前瞻性的產業趨勢解讀，含金量滿滿。
插上科技翅膀 為中醫藥產業振興而展翅
借助科技的力量創新，更好地傳承中醫藥文化，是森宇集團一直在走的路。
1997年，森宇率先成立 “鐵皮石斛研究所”。22年時間，鐵皮石斛從懸崖峭壁搬入工廠化苗床，再搬上樹，育得良種、高效栽培，成為“樹上黃金”。科技是發展中不可或缺的重要力量，森宇一直重視科技，尊重科技人才。森宇先后與中國醫學科學院中藥研究所、上海中藥研究所、浙江醫學研究院、浙江大學等建立了長期合作關系，聘請多位權威專家致力于新產品的研發。此外，森宇承擔了7項國家級科研項目，95項省級項目，獲得專利13項并獲得國家、省級科技進步獎以及林業界最高獎——梁希林業科技獎。這塊金字招牌在森宇手中閃閃發亮。
2018年，森宇“鐵皮石斛大健康產品研發項目”列入國家重點研發計劃。項目牽頭承擔單位為浙江森宇有限公司，總經費為7094萬元，其中中央財政經費1694萬元。項目專家陣容龐大，教授、博士人數達130多位。
該項目著力加入科學依據，從鐵皮石斛種植、加工、研究、開發等多個環節，系統開展種植技術、核心功效、物質基礎、新保健功能、健康產品開發研究。換言之，項目研究既要深度挖掘鐵皮石斛還有哪些未被開發應用的功效，又要探究其為何有這些功效，通過研究揭示其品質形成因子、功效成分形成規律以及核心功效的生物學機制，讓鐵皮石斛更好地為大眾健康服務。
鐵皮石斛研究成果，還得到了國際贊譽。OSG Conservation NEWS曾專題報道，并在刊首特別推薦，一個中國團隊致力于傳統中藥材鐵皮石斛保育，并取得了突破性進展。這也是森宇集團發掘中醫藥寶庫中的精華,充分發揮中醫藥的獨特優勢,推進中醫藥現代化,推動中醫藥走向世界所盡的一己之力。
領軍企業攜手并進 為健康中國奔走
文化節當天，鐵皮石斛產業國家創新聯盟也進行了授牌。該聯盟的成立，正是為了解決鐵皮石斛行業發展中的卡脖子問題，保障鐵皮石斛產業健康可持續發展，為培育千億等級鐵皮石斛產業、服務大健康產業提供技術支撐。
“當下社會，靠一個企業單打獨斗已經成不了氣候了，同行必須在競爭中，有共享的觀念。這也需要有一家實力雄厚的企業主動站出來牽頭，集各家之長，做大做強整個產業，更好地為大眾健康服務。”森宇控股集團董事局主席 俞巧仙說。
在建立之初，森宇集團就把“為大眾健康服務”作為企業使命，志在“成為一家受社會尊重的企業”。 踐行健康中國，森宇正為之努力、拼搏，以奮斗者的姿態，不斷增強企業責任感和緊迫感，希望能夠為全人類的健康服務，推動中醫藥大健康行業發展。
22年專注主業，如今的森宇，已發展成為一家專業從事保健品、高檔食品、藥品及名貴珍稀藥用植物研究開發、種植、生產和銷售的高科技企業集團；目前，森宇集團新一輪大健康戰略正加快步伐，通過傳承朱丹溪的中醫藥養生文化，打造世界滋陰學術文化中心地位引導，群眾走進、認識、了解中醫藥，做大覆蓋上中下游的鐵皮石斛大健康全產業鏈。
22年責任擔當，森宇從生活的方方面面關注消費者健康，并帶領農民脫貧致富；22年創新探索，森山健康小鎮建設如火如荼，實現“一畝山萬元錢” 增加林農收入，踐行習總書記的“兩山理論”，走出了一條實現鄉村振興和推動全民健康的新路徑。投資51.8億元，占地4.06平方公里的森山健康小鎮上布局了工業、農業、文旅、康養、教育，集生產、生活、生態、生命為一體，并實現一二三產深度融合。一產是中藥材的種植基地；二產是生產基地；三產圍繞大健康做服務，包括養生養老康養基地建設，同時也面向中小學生做科研科普的教學基地。
“我是一個有情懷的人，我們的中醫藥文化博大精深，中醫藥文化更應該從娃娃抓起，當我看到孩子們對中醫知識的渴望和喜愛，一種自豪感油然而生，我覺得做的這一切都是值得的。”俞巧仙說。
外行看熱鬧，內行看門道。文化節的背后，是森宇控股集團對中醫藥文化的重視。森宇的目標是將滋陰文化傳承、中醫藥產業振興提升到一個新高度，繼承好、發展好、利用好。
金華新聞客戶端6月6日消息 金華日報 記者 余美娜 唐宇昕 文 楊霄 攝
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